Coś dla fanów ostrych przypraw i smaków. Sos z warzywami i mięsem mielonym podany z ryżem :)
Something for spicy spices and dishes fans. Sauce with vegetables and mince served with rice :)
Składniki / Ingredients :
4 porcje - 4 servings
- 2 cebule / 2 onions
- 3 ząbki czosnku / 3 cloves of garlic
- 1 puszka kukurydzy / 1 can of corn
- 1 puszka czerwonej fasoli / 1 can of red beans
- 2 papryczki chilli / 2 chilli peppers
- 2 puszki pomidorów (800 gram) / 2 cans of tomatoes ( 800 grammes)
- 2 paczki ryżu / 2 packages of rice
- 1 łyżka sosu hoisin i 1 łyżka sosu chilli (opcjonalnie) / 1 Tbs of hoisin sauce and 1 Tbs of chilli sauce (opcional)
- 500 gram mięsa mielonego / 500 grammes of mince
- 2 łyżki oliwy z oliwek / 2 Tbs of olive oil
- przyprawy / spices : sól, pieprz, papryka, majeranek / slat, pepper, paprika, marjoram
Pół cebuli posiekać a pozostałą część pokroić w piórka. Posiekaną cebulę dodać do mięsa mielonego a pokrojoną w piórka pozostawić do sosu.
Dice half on an onion, the rest of onion cut normally. Diced onion add to the mince and the rest to the sauce.
Na łyżce oliwy z oliwek usmażyć cebulę i mięso, doprawić solą, pieprzem, papryką i majerankiem.
Fry onion with mince, add salt, pepper, paprika and marjoram.
Usmażyć resztę cebuli, dodać warzywa i przyprawy. Jeśli pomidory są kwaśne, dodać łyżeczkę cukru.
Fry the rest of the onion, add vegetables and spices, if tomatoes are too sour add 1 Tbsp of sugar.
Dla uzyskania jeszcze lepszego smaku można dodać sosy.
To get better taste you can add the sauces.
Podawać z ryżem :)
Serve with rice :)
