Spaghetti Carbonara

Składniki /  Ingredients :

• 300g szynki lub boczku ( ja użyłem szynki) / 300g of ham or bacon (I used ham)
• opakowanie makaronu do spaghetti/ 1 package of spaghetti pasta
• pęczek pietruszki / bunch of persley
• 0.5L śmietany 18% / 0.5L semi-skimmed or whole cream
• 4 żółtka / 4 egg yolks
• kawałek żółtego sera / a bit of cheese
• 2 cebule / 2 onions

Szynkę i cebule pokroić w kosteczkę. Makaron ugotować al dente.
Dice ham and onion. Cook pasta al dente.

 Szynkę i cebulę podsmażyć. Fry ham and onion.

Dolać śmietanę, dodać pietruszkę i ser.Wyłączyć ogień i dodać żółtka. 

Add cream, persley and cheese. Switch of the cooker and add yolks.

Całość wymieszać z makaronem i podawać. Stir all with pasta and serve :)