Dimezzare: Idealna na grilla marynata do kurczaka / Chicken marinade perfect for BBQ

Idealna na grilla marynata do kurczaka /

Chicken marinade perfect for BBQ

Pierwszy dzień lata, ciepło i słonecznie. Początek weekendu, także idealnie na grilla. Dziś propozycja marynaty do kurczaka.

First day of summer, hot and sunny. The begenning of the weekend, so perfect for BBQ. Today I offer you chicken marinade.

Składniki/ Ingredients :

4 łyżki oleju rzepakowego / 4 Tbsp of oil

2 łyżeczki musztardy / 2 tsp of mustard

sok z połowy cytryny/ juce from half of lemon

1 ząbek czosnku / 1 clove of garlic

ok 50 ml wody/ 50 ml of water

1 kg piersi z kurczaka( można też użyć skrzydełek) / 1 kg of chicken breast( you can use wings as well)

* przyprawy : pieprz, sól, 1 łyżeczka sosu sojowego, 2 łyżeczki papryki, 1 łyżeczka chilli, 0,5 łyżeczki curry, 4 łyżeczki ziół prowansalskich, 2 łyżeczki przyprawy do grilla, kurczaka, gyrosa

* spicies : pepper, salt, 1 tsp of soy sauce, 2 tsp of paprika powder, 1 tsp of chilli powder, 0,5 tsp of curry powder, 4 tsp of herbes de Provence, 2 tsp of BBQ, chicken and gyros species.

Do miski wlać olej, dodać sok z cytryny, musztardę i czosnek oraz wodę. Wszystko wymieszać. Następnie dodać wszystkie przyprawy ciągle mieszając. Kurczaka włożyć do miski i wymieszać. Najlepiej jest pozostawić go przez noc i usmażyć na drugi dzień

Pour the oil, lemon juice and water to the bowl. Add mustard and garlic. Stir everything. Next add spicies and stir again. Add chicken. It's the best to leave it in the fridge through the night and fry it the next day