Dimezzare: Naleśniki dla dwóch osób / Pancakes for two.

Naleśniki dla dwóch osób / Pancakes for two.

Pierwszy dzień wakacji no to koniecznie naleśniki z owocami i bitą śmietana polane sosem czekoladowym.

Czasem mamy ochotę na naleśniki, lub po prostu nie ma co zjeść. Jeśli mamy ochotę tylko na parę naleśników to jest idealny przepis. Perfekcyjne na kolację małe porcje dla dwóch osób.

First day of holidays in Poland, so it's necessary to do pancakes with fruit, whipped cream and chocolate sauce. Sometimes we want to eat small portion of pancakes. That's the perfect recipe for just few. Perfect fot two people.

Składniki / Ingredients :

160 g mąki (6 czubatych łyżek) /160 grammes of flour (6 whole Tbsp)

2 jajka / 2 eggs

200 ml mleka / 200 ml of milk

100 ml wody / 100 ml of water

odrobinę roztopionego masła lub olej / a little bit of butter or oil

olej do smażenia/ oil to fry

szczypta soli i cukru / a pinch of salt and sugar

Najpierw należy odmierzyć a potem przesiać mąkę / First you have to measure and sift flour

Jajka wymieszać z mlekiem, masłem dodać mąkę i dolać wody. Ciasto nie powinno być luźne. Dodać sól i cukier.Owoce pokroić i ubić śmietanę.

Eggs mix with milk,butter add flour and pour water. It should be thick.Add salt and sugar. Cut fruit and whip the cream.

Na dobrze rozgrzaną patelnię dodać odrobinę oleju, wlać ciasto
i smażyć z obu stron./
On hot pan add some oil and pourpancake batter, fry both sides.